fix: lisibilité des textes - blancs/gris illisibles passés en sombre

- Textes blancs sur fond clair (fiches, dialogues, cartes de chat) → couleurs sombres
  - dialogs.less : conteneur roll-dialog-content + labels, options, boutons, valeurs
  - actor.less : inputs/select/textarea des fiches + badges Adaptation/Mutation
  - community.less : info taille, hint, valeur de jauge, niveau de moral
  - vehicle.less : unités ; npc.less : bouton de jet ; items.less : select
- Textes gris des dialogues core Foundry (FilePicker, compendiums, tables, journaux)
  → noirs : suppression des overrides gris theme-dark, texte sombre sur .window-content,
  sidebar sombre conservée en texte clair, messages de tchat en sombre
- CSS : moins/actor/totem.less (ligne influence + bouton en sombre)

less/items.less

@@ -66,11 +66,10 @@
 
   select {
     .custom-select-style();
-    color: @color-text-light-1;
+    color: @color-text-dark-primary;
     font-family: "DistressBlack", sans-serif;
     font-size: 0.875rem;
     text-align: center;
-    text-shadow: 0 0 3px rgba(0, 0, 0, 0.9);
 
     option {
       background: @color-bg-option;