fix(reliability): corrections suite au review

- min: 0 sur reliability (l'update à 0 était clippé à 1 par le schéma —
  l'état 'détruit' était inatteignable)
- réparation de fortune (règles p. 39) : +1D si le personnage possède la
  Compétence requise, sinon Handicap de Rareté de cette Compétence
  (rarity du skill de l'acteur) ; select toujours visible (compétence requise)
  et pré-rempli depuis needSkill/skill de l'item
- dés marqués 'dommage' uniquement pour les Dommages réellement comptés
  (Étanche/Coque absorbe → dés non marqués)
- destruction : damages.value réel conservé (difficulté de réparation
  honnête au lieu de 5 forcé)
- états de panne localisés (VERMINE.damages_state_N), aussi dans panneState()
- ReliabilityDialog invoqué via .create() (convention du codebase)

module/models/_shared.mjs

@@ -253,7 +253,7 @@ export function baseItemSchema() {
   return {
     description: new fields.HTMLField({ required: true, initial: "", textSearch: true }),
     rarity: raritySchema(),
-    reliability: new fields.NumberField({ ...reqInt, initial: 3, min: 1, max: 10 }),
+    reliability: new fields.NumberField({ ...reqInt, initial: 3, min: 0, max: 10 }),
     handicap: new fields.NumberField({ ...reqInt, initial: 0, min: 0 }),
     quantity: new fields.NumberField({ ...reqInt, initial: 1, min: 1 }),
     weight: new fields.NumberField({ ...reqInt, initial: 0, min: 0 }),