Utilisation de system dans les Item/Actor Sheet

Utilisation de system dans les data de formulaire pour tous
les Item/Actor (à la base, ou les sous-éléments)

Corrections sur les sorts en réserve (ce ne sont pas des Item)

Petites améliorations:

* `actor.itemTypes[type]`
   revient à faire (sans besoin de filtrer)
    `actor.items.filter(it => it.type == type)`
* dans les ItemSheet, this.object et this.document
  remplacés par this.item
* dans les ActorSheet, this.object et this.document
  remplacés par this.actor

Quelques corrections en plus:
* parade ne marchait pas
* problèmes sur le commerce

templates/dialog-fabriquer-potion-base.html

@@ -1,6 +1,6 @@
 <form class="skill-roll-dialog">
   <div class="form-group">
-    <label>Fabriquer une potion de {{data.categorie}} de {{name}}</label>
+    <label>Fabriquer une potion de {{system.categorie}} de {{name}}</label>
   </div>
 
   <div class="form-group">